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    宝宝可以喝猪骨汤吗?宝宝猪骨汤做法
    2015-02-09 00:44:48 来源:母婴保健 】【繁体

    猪骨汤里面的钙含量的确不高,但是等宝宝缺钙了才开始补充钙剂,和平时吸收食物里的钙是两回事,长年地从食物的营养中摄取钙质,这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里,宝宝的身体就会渐渐强壮。

    宝宝可以喝猪骨汤吗?宝宝猪骨汤做法
    宝宝可以喝猪骨汤吗?宝宝猪骨汤做法

    宝宝可以喝骨头汤吗?

    一般妈妈给宝宝食用猪骨都会熬汤,认为猪骨的钙会溶到汤汁里,但是关于猪骨汤,近年来有一些争论说里面所含钙量非常低,不能靠喝猪骨汤来补钙。其实猪骨汤里面的钙含量的确不高,但是等宝宝缺钙了才开始补充钙剂,和平时吸收食物里的钙是两回事,长年地从食物的营养中摄取钙质,这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里,宝宝的身体就会渐渐强壮,不容易缺钙。而猪骨汤长年喝,就能达到这样的效果。

    身体壮实的宝宝从4个月开始添加辅食时,就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴猪骨汤。到了七八个月大就可以每天用猪骨汤给小儿煮一点面条,1岁左右可以直接喝猪骨汤。孩子吸收不好或者生病时,最好不喝或暂时少喝猪骨汤。

    宝宝猪骨汤做法

    自制高汤

    原料:猪大排一根。

    做法:

    1、锅里放水,水开后放骨头煮。

    2、煮五分钟,血沫子什么的就都出来了。然后把水倒掉,重新换水,再煮。水要多放一点。

    3、煮3个小时左右,汤汁少了,而且变白,盛出汤来,晾凉,用勺子撇去漂在上面的油。

    4、可以冻在冰格里。

    这个做法适合六个月的宝宝。

    小提示:需要的时候取出几块,在锅里烧开,可以给宝宝煮菜泥、冲米糊、泡面包、下面条等,自制高汤没有任何添加剂,保质期不长,最好是在两周内吃完。

    山药猪骨头汤

    制作原料:猪腿骨、山药。

    制作方法:

    1、把骨头泡半小时,洗干净,放水里焯一下,可以把血水焯干净,和减少脂肪。

    2、放入山药,一次加足水,炖熟即可。

    健康提示:猪骨头除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。

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