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    冬季吃什么能御寒?冬季御寒药膳方
    2018-10-15 09:51:35 来源: 】【繁体

    现在的天气已经逐渐变冷了,我们可以开始进行进补啦??梢钥甲鲆恍┮┥爬床股硖謇?,今天就给大家推荐一些适合用来补身体的药膳,下面就快和360常识网一起了解一下吧!

    冬季御寒药膳方

    1、羊肉粳米粥。


    需要准备的材料有:羊肉、粳米、生姜以及适量的食盐。

    做法:就是将羊肉和粳米都洗干净之后一起熬粥,羊肉要先切成丁,然后先焯下水。一起熬到熟了之后,根据自己的口味去加入适量的食盐即可出锅。

    功效:这个粥对于手脚冰凉以及膝软无力的人群改善效果特别好,而男性如果日常有经常遗精或者是早泄的话,也可以通过这个药膳来改善。女性痛经和月经不调的话,也可以经常吃这个。因为这些病症大多数都是由于肾虚导致的,而羊肉粳米粥的补肾效果是很不错的??梢悦刻煸缤砜崭购壬弦煌胫?,长期坚持下来,对于肾脏的保健效果很好。

    2、杜仲炖羊肉。


    需要的材料:杜仲和羊肉。

    做法:先将杜仲和羊肉都清洗干净,杜仲折断,羊肉切成块状,然后焯水备用。先将杜仲进锅煎煮半个小时,然后去渣留汁,将杜仲的汁和羊肉一起放入砂锅内同煮,煮到羊肉变软烂了即可出锅。

    功效:羊肉具有很好的补肾效果,在古籍中甚至拿羊肉跟人参媲美。除了补肾以外,羊肉也可以强壮筋骨,并且还含有多种的营养元素。特别适合在冬天进补,有壮阳需求的男性也可以多吃羊肉。

    需要提醒的是,这个药膳不能每天使用。在感觉到腰酸膝软的情况有缓解的话,就无需再进行服用了,不然会进补过度的哦。

    冬季上火吃什么好?

    冬季养生,可多吃些凉性食物,像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜,吃这些食物不但可降火气,还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。

    1、喝些“花茶”

    干燥季节大家一定要注意多补充水分,也可以泡些花草茶来饮用保剑例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热;阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽然说药食同源,但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差,所以想用中药泡茶饮的话,最好能先咨询医生,在专业医生指导下使用。

    2、喝杯黄瓜汁

    把新鲜的黄瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁机中,加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候,如果觉得有点苦涩,可以适量加一点儿蜂蜜,也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能,二者合用能润口唇,缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。

    3、决明子泡水喝

    肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动;早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时人们可取决明子两小勺泡水喝,如果症状持续存在,可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛,而是干涩,同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗,要考虑是肝虚火所致,这时就不要用决明子了,而要用枸杞15克,加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前,还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

    4、常喝冬瓜汤

    冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。

    5、吃雪梨可清热化痰

    雪梨是一种常见的水果,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火,适当吃梨不但能够清热降火,同时也有助于辅助降压。

    6、柚子有助清火

    中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

    7、多吃海带和紫菜

    上火的另外一种表现就是牙疼,同时牙龈肿胀。这时要当心是不是胃火过旺所致。清胃火最好的办法就是多吃海带和紫菜。如果家中有亲属在南方生活,也可以托他们买点葛根粉泡水喝。另外,猕猴桃、梨、香蕉等性偏寒凉的水果也有清胃火的作用。

    8、喝碗绿豆粥

    绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火?可别忘了绿豆粥哦!吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气,而且具有清热解毒、护肝养颜的功效,冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。

    9、萝卜可降火

    白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克),切碎绞汁,生用加白糖适量调味,含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。

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